O estado de saúde de um indivíduo ou população é a interação entre as escolhas alimentares, bem-estar e nossa qualidade de vida. A excelência profissional se constitui a partir da compreensão do efeito do alimento no organismo, as alterações metabólicas, interações e compreensão do estilo de vida e individualidade no atendimento, para assim se propor a terapia nutricional mais adequada a promoção e prevenção de saúde.
Objetivo
Capacitar nutricionistas ao atendimento individualizado e/ou coletivo, privado e/ou pelo SUS para fazer uma excelente avaliação clínica, com técnicas modernas sobre a investigação das etapas do estado nutricional para prescrever o diagnóstico nutricional, avaliando o risco em saúde e elaborando as estratégias de intervenção nutricional e terapia de saúde.
Oferecer conteúdo com embasamento científico e subsídios para aplicação prática e o devido acompanhamento no comportamento e tratamento alimentar e nutricional. Propõe ainda o uso do alimento e/ou suplementos nutricionais e fitoterápicos como instrumento terapêutico atendendo aos aspectos preventivos e curativos da alimentação e nutrição enquanto ciência da saúde.
Módulos
Obrigatórias
Terapia e Terapêutica Nutricional Terapia Nutricional em Oncologia, Doenças Respiratória; Doenças Infecto-Parasitária; Reumatológicas, Neurológicas e Síndromes Hematológicas
Nutrição Avançada em Fitoterapia
Nutrição em Cirurgia – Pré e Pós Operatório. O Papel do Nutricionista como Coadjuvante no Tratamento das Principais Síndromes Neurológicas e Psiquiátricas. Doenças e Síndromes Renais
Nutrição Avançada em Nutrição e Genética
Atualidades em Nutrição e Terapêutica Nutricional; Nutrição em Gastroenterologia; Endocrinologia e Doenças Osteomusculares
Aspectos Bioquímicos e Fisiológicos no Metabolismo Aplicados a Nutrição
Nutrição Avançada em Nutrição e Suplementação Esportiva e Desportiva
Nutrição Avançada em Estética
Distúrbio e Doenças do Peso e Obesidade, Doenças Cardiovasculares; Transtornos Alimentares e Tendências em Aconselhamento Nutricional
Fundamentação da Nutrição Baseada em Evidências Científicas: Compostos Bioativos e Alimentos Funcionais
Eletiva
Nutrição e Doenças Crônicas não Transmissíveis – Síndrome Metabólica e Comprometimento Renal no Envelhecimento
Metodologia da Pesquisa Científica *
* De acordo com a nova resolução do CNE/CES nº. 01, de 06 de abril de 2018, o desenvolvimento e a entrega do Trabalho de Conclusão de Curso (bem como o encontro presencial) deixaram de ser obrigatórios para os cursos de pós-graduação Lato Sensu. Diante disso, a nossa Pós é 100% EAD e a elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso é opcional e será selecionada por você no momento da realização da matrícula (plano TCC). Em caso de opção, a produção acadêmica será um artigo individual e havendo eventuais descontos, se concedidos, são aplicados apenas às mensalidades do curso, ou seja, desconto não são aplicados sobre o valor de orientação. Se seu objetivo for ser professor em nível superior ou concurso público, aconselhamos optar pelo TCC.
3 - Faça o UPLOAD dos documentos abaixo para fins de matrícula:
Documentos Necessários:
Diploma da Graduação (frente e verso)l Antes de enviar o seu Diploma certifique-se o campo Diplomado(a) tem a sua assinatura
Histórico Escolar da Graduação (todas as páginas)*
RG (frente e verso)- (CNH e Carteirinhas de Conselhos serão aceitos somente no ato da inscrição) **
CPF (frente e verso)
Comprovante de residência
Certidão Civil (Nascimento/Casamento)
Comprovante de Pagamento da matrícula
* Até o final do curso deverá providenciar o envio da documentação digitalizada, o envio de foto só será aceito para fim de matrícula.
> É obrigatório que o candidato tenha colado grau na Graduação para ingressar em curso de Pós-Graduação. Em caso de entrega da Declaração ou Certidão de conclusão de curso, essa deve ter expedição de, no máximo, seis meses antes da entrega. E permanece obrigatório o envio do diploma e histórico da graduação após o início do curso.
**Documento Pessoal: Obrigatório o envio do RG até o final da Pós.
Na ausência de um dos documentos Diploma e/ou Histórico será obrigatório o envio do Termo de Responsabilidade, sendo obrigatório algum documento oficial que comprove a colação de grau.